鮨棗(すしなつめ)/札幌中央区/赤レンガテラスの本格寿司店

外観

赤レンガテラス内にあります。チカホと直結なので季節を問わず来やすいですね。
フードコートがある3階にひときわ上品な佇まいのお店。
高そう～ですが気になっていたのでランチで挑戦！

「いらっしゃいあせ～！」
の気持ち良いかけ声とともに広がる、
やはり高級感漂う純和風の店内。
大丈夫かな。。とも思いましたが、とにかくここの板さんが元気で活気あふれており、なんだかホッとします。

ランチは1800円／2500円／3000円の3種類で、サラダ・茶碗蒸し付き。

そのサラダがコレ。お洒落～！
目の前には赤レンガ道庁。ロケーションも最高です。

2500円の葵。サーモン・ウニもついた、珠玉の9貫。

蛯名はボタンエビ。中トロとの事ですが、これはまさに大トロです！

3000円の棗(ナツメって読みます)

カンパチのかわりにアワビ、赤味もついて全10貫となります。

自分だけかもしれませんが、美味しいお寿司ほど、
お腹に溜まらず食べた気がしませんよね。

とはいえ、ランチであればいつもより贅沢な気分で
一流のカウンター寿司を楽しめます。

グラスのサラダや
ガラス一面の赤レンガは雰囲気◎でした。

機会があったら
ぜひ足を運んでみては。